食品安全国际合作联合实验室共有14个团队建设有江南大学校级国际联合实验室,分别如下:
实验室名称(中文) |
实验室名称(英文) |
负责人 |
外方合作单位 |
外方负责人 |
成立年份 |
生物界面与生物检测国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Functional Bio-interface and Integrated Biosensing |
胥传来 |
美国密歇根大学 |
Nicholas A. Kotov |
2014 |
碳水化合物国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Carbohydrates |
江 波 |
美国普渡大学 |
Bruce R. Hamaker |
2014 |
生鲜食品加工与保鲜国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Fresh Food Processing and Preservation |
张 慜 |
加拿大麦吉尔大学 |
Arun S. Mujumdar |
2015 |
益生菌国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Probiotics |
陈 卫 |
英国食品研究所 |
Arjan Narbad |
2016 |
脂质营养与安全国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Lipid Nutrition and Safety |
王兴国 |
美国康奈尔大学 |
J Thomas Brenna |
2016 |
酿造微生物学与应用酶学国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Brewing Microbiology and Applied Enzymology |
聂 尧 |
美国罗格斯大学分子生物学与生物化学系 |
Gaetano Montelione |
2016 |
食品胶体国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Food Hydrocolloids |
钟 芳 |
Massey University |
Harjinder Singh |
2017 |
乳蛋白功能配料国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Functional Dairy Protein Ingredients |
周 鹏 |
美国康奈尔大学 |
Joe M. Regenstein |
2017 |
微生物系统发酵工程国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Microbial System Fermentation Engineering |
饶志明 |
美国俄亥俄州立大学教授 |
Shang-Tian Yang |
2017 |
感染与免疫国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Infection and Immunity |
陈永泉 |
杜伊斯堡-埃森大学埃森医学院 |
Mengji Lu |
2017 |
合成生物系统与生物智造国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Synthetic Biological Hierarchy and Biological Intelligence |
许正宏 |
伦斯勒理工学院 |
Mattheos A.G. Koffas |
2018 |
糖蛋白生物合成研究国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Glycoprotein Biosynthesis |
藤田盛久 |
日本大阪大学 |
Taroh Kinoshita |
2018 |
食品酶与生物技术国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Food Enzymes and Biotechnology |
沐万孟 |
德国霍恩海姆大学 |
Lutz Fischer |
2018 |
真菌毒素与代谢毒理国际联合实验室 |
International Joint Research Laboratory for Fungal Toxins and Metabolic Toxicology |
孙秀兰 |
美国乔治亚大学 |
Jia-Sheng Wang |
2018 |